V6发动机和V8发动机的区别主要是气缸数量不同，气缸排列方式不同，气缸排列角度不同。一般而言，在同等缸径下，缸数越多，排量越大，功率越高；在同等排量下，缸数越多，缸径越小，转速可以提高，从而获得较大的提升功率。
一、气缸数量不同
V6发动机：V6发动机中的百气缸数量为六个。
V8发动度机：V8发动机中的气缸数量为八个。
二、气缸排列方式不同
V6发动机：V6发动机中的气缸分成两排，一排3个。
V8发动机：V8发动机中的气缸分成两组，每组4个，成V型排列。
三、气缸排列角度不同
V6发动机：V6发动机的气缸排列角度是60°或者90°。
V8发动机：V8发动机的气缸排列角度主要是90°。